Рецепт салата из капусты с цитрусовой заправкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Вегетарианская едаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 131 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из капусты с цитрусовой заправкой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 131 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииЛистовая капуста 1 пучокОливковое масло 2 столовые ложкиМорская соль ¾ чайной ложкиЛимонный сок 1 столовая ложкаЛимонная цедра 1 столовая ложкаАпельсиновый сок 1 столовая ложкаЦедра апельсина 1 столовая ложкаМед 1 чайная ложкаАвокадо ½ штукиГолубика 1 стаканОчищенные семена тыквы 2 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияОтделите листки капусты от стебля и нарвите их на маленькие кусочки. Положите листья капусты в большую глубокую миску и сбрызните 1 столовой ложкой оливкового масла. Посыпьте солью листья капусты. Перемешайте при помощи рук, втирая оливковое масло в листья. Листья должны размякнуть.Смешайте 1 столовую ложку оливкового масла, мед, лимонный сок, апельсиновый сок, цедру лимона и цедру апельсина. Немного посолите и поперчите по вкусу. Полейте листья капусты этой заправкой.Добавьте ломтики авокадо, голубику и тыквенные семечки сразу перед подачей на стол.