Лефсе (Норвежские картофельные лепешки)

Рецепт лефсе (Норвежские картофельные лепешки) с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 543 килокалорий

Простой пошаговый рецепт лефсе (Норвежские картофельные лепешки) домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 543 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Картофельное пюре 6 стаканов
• Сливочное масло 3 столовые ложки
• Жирные сливки 2 столовые ложки
• Сахар 1 столовая ложка
• Соль 1 чайная ложка
• Пшеничная мука 1,5 стакана

Рецепт пошагового приготовления

1. Смешать все ингредиенты кроме муки, поставить в холодильник, пока тщательно не охладится. Добавить муку и перемешать. Нагреть сковороду для лефсе или любую другую сковороду.
2. Сформировать тесто в длинную колбаску и порезать на 12 кусков. Сформировать каждый кусок в шар.
3. Раскатать очень тонко обычной скалкой. Посыпать доску мукой, когда переворачиваете.
4. Запекать на несмазанной сковороде до появления коричневых пятнышек.
5. Перевернуть и запекать с другой стороны.
6. Прокладывать готовые лепешки между 2 полотенцами и дать остыть.

Хозяйке на заметку

Это традиционные норвежские картофельные лепешки. Их можно хранить в холодильнике в пластиковых мешках и даже замораживать.

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

очень люблю лефсе (норвежские картофельные лепешки),
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Очень довольна лефсе (норвежские картофельные лепешки)! Благодарю за рецепт.

 

я слабо разбираюсь в лефсе (норвежские картофельные лепешки), но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

это просто очень вкусно

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала лефсе (норвежские картофельные лепешки) первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!