Рецепт салата с хурмой и курицей с орехами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 165 килокалорийВосхитительный салат для поздней осени и зимних праздников! Вкусный салат с хурмой, который подойдет для новогоднего празднества, учитывая, что хурму у нас зимой продают. Ингредиенты на 2 порцииКурица (запеченная) 200 грГрецкие орехи (можно 3) 2 стол. л.Хурма 200 грЛук (лучше красный) 1 шт.Сметана (для заправки) 100 грУксус (6 или 9% для маринада) 2 стол. л.Рецепт пошагового приготовленияЗамариновать в уксусе нарезанную на полукольца красную луковицу.Запеченную курицу нарезать на тонкие пластинки.Подавить слегка грецкие орехи, можно нарезать их, можно чуть подсушить на сковороде.Нарезать хурму на тоненькие ломтики.Этот салат лучше раскладывать по тарелкам порционно.Сначала кладется слой лука, поверх него - курица, затем хурма. Все это должно красиво выглядеть. Все присыпается грецкими орехами. Рядом с салатом на блюдо кладется ложечка сметаны.Солить и перчить можно в процессе выкладывания слоев по вкусу.Можно салат полностью смешать и заправить сметаной, но в этом случае он не будет выглядеть красиво, хотя вкусным останется.
Спасибо за рецепт, готовила салат с хурмой и курицей с орехами на день рождения сестры Всем понравилось