Пирог с курицей

Рецепт пирога с курицей с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Пироги
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч 15 мин
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 166 килокалорий

Сытный и невероятно вкусный пирог! Вы будете в восторге!
Наверняка у вас дома найдется хоть один кулинарный рецепт куриного пирога, который вы уже пробовали. Но коль скоро это блюдо отличается высокими вкусовыми качествами, я считаю, что с ним можно и нужно экспериментировать до тех пор, пока не отыщется самый лучший вариант приготовления. К примеру, в этот рецепт входит кефир с содой, что встречается не часто, особенно в том, что касается несладких пирогов. Тесто от этого только выигрывает, получая дополнительную нежность. В итоге еда выходит на славу.

Ингредиенты на 12 порций

• Пшеничная мука 4 стак. (200 мл)
• Яйца 2 шт.
• Куриное филе 0.5 кг
• Кефир 500 мл
• Картошка (свежий) 4 шт.
• Маргарин 200 гр
• Лук репчатый 4 шт.
• Сода пищевая 1 чайн. л.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Готовку начинаем с того, что растапливаем маргарин, затем, еще теплым, смешиваем его с мукой (пока 2 стакана) до однородного состояния. Отдельно взбиваем яйца, в них добавляем соли, сахара, соды, вливаем кефир (заметьте, что сода кефиром не гасится). Теперь объединяем тесто с яично - кефирной массой. Досыпая оставшуюся муку, замешиваем тесто, разделяем на две равные части, одну из которых раскатываем и укладываем на противень. Сверху кладем начинку, распределяя ее равномерно по всей поверхности. Солим, перчим. Вторую половинку теста тоже раскатываем и накрываем наш пирог. Оставшиеся края сворачиваем в бортики, защипываем. Теперь сорок минут печем в духовке, поставив ту на 200 градусов.
2. Начинка: мелкими кусочками нарезаем куриное филе. Чистим картошку и режем кружками, а лук – колечками. Все хорошо смешиваем.

 

А я думала разбираюсь в приговтолении пирога с курицей, аздесь такое

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пирога с курицей ещё не пробовала

 

За рецепт спасибо

 

Хороший рецептик!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить пирог с курицей

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

спасибочки за вкусняшку