Жюльен из мидий с креветками и грибами

Рецепт жюльена из мидий с креветками и грибами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 322 килокалорий

Простой пошаговый рецепт жюльена из мидий с креветками и грибами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 322 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Очищенные креветки 100 г
• Мидии 100 г
• Шампиньоны 200 г
• Репчатый лук 2 штуки
• Соль по вкусу
• Сметана 4 столовые ложки
• Сливочное масло 3 столовые ложки
• Тертый сыр 4 столовые ложки
• Молотый черный перец по вкусу
• Укроп по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Грибы нарезать соломкой.
2. Лук мелко нарезать.
3. Сыр натереть на терке.
4. Зелень мелко порубить.
5. Лук обжарить в разогретом сливочном масле в течение 2 минут.
6. Добавить грибы, жарить, помешивая, 7 минут.
7. Положить, не размораживая, креветки и мидии и тушить, помешивая, на среднем огне до испарения жидкости.
8. Посолить, поперчить, добавить сметану и хорошо перемешать.
9. Положить зелень, перемешать.
10. Разложить в кокотницы.
11. Посыпать тертым сыром.
12. Запекать в разогретой духовке до расплавления сыра.

 

я слабо разбираюсь в жюльене из мидий с креветками и грибами, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Жюльен из мидий с креветками и грибами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

tatam, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

я обязательно на днях попробую твой вариант жюльена из мидий с креветками и грибами

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить жюльена из мидий с креветками и грибами - очень вкусно!!!