Картофельные корзиночки с мясом и сыром

Рецепт картофельных корзиночек с мясом и сыром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
• Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Рождество

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 276 килокалорий

Отличные корзиночки из картофеля с мясом и сыром.

Ингредиенты на 6 порций

• картофель - 7 шт.
• сыр твердый - 150 г
• яйцо - 1 шт.
• луковица - 1 шт.
• баранина - 200 г
• томатный кетчуп - 5 ст. л.
• соль - по вкусу
• молотый черный перец - по вкусу
• растительное масло - 4-5 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Картофель очистить. Натереть на крупной терке. Картофель отжать.
2. Добавить к натертому картофелю яйцо, натертый сыр( часть сыра оставить в сторону).
3. Мясо нарезать. Лук очистить и нарезать.
4. Подогреть растительное масло, добавить лук, обжаривать 2 минуты, затем добавить нарезанное мясо и довести до готовности. Добавить к мясу томатный кетчуп, перемешать. Мясная начинка готова.
5. Формочки для маффинов смазать растительным маслом, выложить картофельную массу, сформируя «гнезда».
6. Выложить в углубления обжаренное мясо, сверху присыпать натертым сыром.
7. Готовить в разогретой до 220 градусов в духовке в течении 30-35 минут. Подавайте в горячем виде.

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

И как у тебя все получается???

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант картофельных корзиночек с мясом и сыром ещё не пробовала

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

Я тоже обожаю картофельные корзиночки с мясом и сыром
но сама делала только один раз.