Рецепт свинины со сливками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 237 килокалорийСвинина тушится в сливках с редькой и яблоком, сочетание, конечно же, необычное, но вы не представляете, как это вкусно! К слову, данное блюдо готовится 1 час, согласитесь, это довольно быстро! Перед вами - простой рецепт приготовления свинины со сливками. Блюдо слегка необычное, вернее необычное сочетание используемых ингредиентов. Здесь присутствуют редька, яблоко и имбирь, которые тушатся в сливках с мясом, луком и морковью. На гарнир я варю лапшу. Удачного приготовления! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииСвинина — 1 КилограммЯблоко — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаЛук репчатый — 1 ШтукаРедька — 1/1, ШтукиСливки — 1/1, СтаканаСоль — По вкусуПерец — По вкусуИмбирь — 1/1, Чайных ложкиРецепт пошагового приготовленияМясо промойте и обсушите. Овощи также промываем и очищаем.Кубиками режем свинину, лук также измельчаем.Натрите на крупной терке овощи, имбирь натрите на мелкой.Обжариваем на сковороде мясо.Когда с мяса выпарится вся жидкость, добавьте лук и редьку. Готовьте под крышкой.Слегка обжарив мясо с луком и редькой, добавляем яблоко и морковь. Готовим под крышкой.Когда овощи и яблоко слегка обжарятся, открываем крышку и кладем соль и перец по вкусу. Затем вливаем сливки и томим на медленном огне 10-12 минут.Готовое блюдо подавайте с гарниром, например, с лапшой. Приятного аппетита!