Перцы, фаршированные яблоками и сухофруктами

Рецепт перцев, фаршированных яблоками и сухофруктами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 305 килокалорий

Простой пошаговый рецепт перцев, фаршированных яблоками и сухофруктами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 305 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• сахар – 1 ч. л.
• изюм – 100 г
• болгарский перец среднего размера – 8 шт.
• курага – 100 г
• корица – 0,5 ч. л.
• морковь средняя – 2 шт.
• масло растительное – 50 мл
• лук репчатый – 1 средняя луковица
• яблоко – 1 шт.
• сметана – 200 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Перцы вымыть, срезать верхушки и удалить семена. Яблоко разрезать на 4 части, удалить сердцевину. Четвертинки положить внутрь 4 перцев.
2. Морковь и лук очистить, измельчить и обжарить в 1 ст. л. растительного масла, 7 мин.
3. Курагу нарезать небольшими кусочками, смешать с изюмом, добавить к морковно - луковой смеси. Нафаршировать оставшиеся перцы. Сметану смешать с сахаром и корицей. Уложить перцы в форму, залить сметаной и запечь в духовке, разогретой до 200 °С, 15 мин.

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.