Меганежный десерт с шоколадом

Рецепт меганежного десерта с шоколадом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 409 килокалорий

Простой пошаговый рецепт меганежного десерта с шоколадом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 409 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Молочный шоколад 100 г.
• Крахмал картофельный 2 ст. ложк
• Масло сливочное 145 г.
• Куриное яйцо 4 шт.
• Сахар 120 г.

Рецепт пошагового приготовления

1. Бесспорно, рецепт этого десерта заслуживает такое пафосное название «меганежный», так как он и вправду является таким. Меня он покорил небольшим перечнем продуктов, а также тем, что в его состав не входит мука. Вероятно, вы удивитесь тому, как можно приготовить полноценный десерт без использования муки. А ее заменит крахмал Этот рецепт достоин вашего внимания, гарантирую! Не будем терять зря времени, а приготовим лучше эту шоколадную влажную нежность вместе. А для этого нужно наломать шоколад (у меня молочный, можно использовать и горький) на кусочки, смешать с 125 граммами сливочного масла, нарезанным на кубики и растопить на водяной бане или в микроволновке.
2. Пока шоколад тает, в небольшой емкости взбить яйца с сахаром и крахмалом до очень пышной массы.
3. Перемешать растопленные шоколад и масло, влить яичную смесь и очень быстро перемешать, чтобы яйца не успели свернуться.
4. Очень щедро, используя 20-граммовый кусочек масла, смазать им форму. Присыпать форму мукой (или картофельным крахмалом).
5. Аккуратно вылить тесто в форму, разровнять. Запекать 10 минут пи 180 градусах, а затем уменьшить температуру до 120 градусов и выпекать еще около 40 минут.
6. Готовому кексу дать полностью остыть, лишь затем можно достать его их формы, перевернув на блюдо. Вот такая супершоколадная меганежность, попробуйте! Приятного аппетита!

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик меганежного десерта с шоколадом

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)