Рецепт говядины с гранатом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 242 килокалорийХочу поделиться рецептом с одной стороны простого, а с другой очень изысканного как на вкус, так и на вид блюда - говядина с гранатом. Мясо получается ароматным, пикантным и очень вкусным. Вот рецепт говядины с гранатом. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо и вы точно запишите его рецепт себе в кулинарную книгу. Говядина с гранатом безпройгрышный вариант, если вам надо устроить праздничный или романтический ужин. Бокал вина, свечи и блюдо с вкусным, ароматным мясом. Приятного ужина! Количество порций: 3 Ингредиенты на 3 порцииГовядина — 0,5 КилограммаГранат — 1 Штука (сок и украшение для готового блюда)Красное сухое вино — 1/1, СтаканаОливковое масло — 1-2 Ст. ложекШалфей — 1-2 Штук (стебли)Сельдерей — 1-2 Штук (стебли)Соль — По вкусуПерец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияКусок говядины хорошо промыть.Режем мясо на порционные кусочки.Мясо натираем приправами. Готовим соус из гранатового сок и вина. Заливаем мясо этим соусом и оставляем на ночь в холодильнике.Утром мясо выкладываем в форму, выстланную фольгой. Заливаем немного маринадом. Сверху кладем сельдерей, шалфей, гранатовые зерна, сбрызгиваем оливковым маслом. Закрываем сверху фольгой и ставим в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.Ну вот говядина с гранатом и готова! Приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)