Рецепт быстрых котлет с овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 230 килокалорийРецепт приготовления быстрых котлет с овощами. Такие котлеты очень хорошо готовить как на ужин, так и на обед и завтрак. Приготовление котлет не занимает много времени и труда, а обед получится очень полезным и сытным. Зеленый горошек и пекинская капуста очень хорошо дополняют котлеты. Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порцийПекинская капуста — 100 ГраммФарш свино - говяжий — 300 ГраммЯйцо куриное — 1 ШтукаСладкий перец — 1 ШтукаПерец и соль — - По вкусуЗеленый горошек — 100 ГраммРастительное масло — 30 МиллилитровРецепт пошагового приготовленияДля приготовления быстрых котлет добавляем сырые яйца в уже готовый фарш, (предварительно фарш можно смолоть самим или купить готовый в магазине), теперь его немного посолим и добавляем специй. Фарш хорошенько перемешиваем и отбиваем, он должен стать вязким и густым.Руки обмокнем в воде и сформируем котлетки. Разогреем сковороду с подсолнечным маслом и минут по восемь, с каждой стороны обжариваем котлеты. Огонь должен быть небольшой. Чтобы лишнее масло стекло, котлеты выкладываем на тарелку.Заливаем кипятком замороженный зеленый горошек. Десять минут в горячей воде держим зеленый горошек и затем сливаем воду.Промываем сладкий перец и нарезаем его соломкой или колечками, полукружочками нарезаем пекинскую капусту. Промываем томат и нарезаем его кружочками или ломтиками.Котлету выкладываем на тарелку, сюда же ложем зеленый горошек и овощи, добавляем немного майонеза или сметаны.
Мы тоже недавно первый раз делали быстрые котлеты с овощами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
как вкусно! Я полюбила быстрые котлеты с овощами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.