Рецепт куриных сердечек с баклажанами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 54 килокалорийВкусное и простое в приготовлении блюдо. Малокалорийное, но сытное. Вкусное, полезное и недорогое диетическое блюдо приготовить очень просто. Рекомендую воспользоваться рецептом приготовления куриных сердечек с баклажанами. Баклажаны, приготовленные с куриными сердечками, очень напоминают по вкусу грибы. Сердечки пропитываются легким вкусом баклажан и приобретают необычный вкус. Я думаю, что это блюдо приятно разнообразит ваше повседневное меню, и вы останетесь довольны. При подаче на стол можно посыпать блюдо натертым сыром и подать свежие помидоры. Приятного аппетита! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииКуриные сердечки — 400 ГраммБаклажаны — 600 ГраммРастительное масло — 3 Ст. ложкиСоль — 1 Ст. ложка (1 чайная ложка - для варки сердечек, остальное по вкусу для доведения блюда до окончательного вкуса)Рецепт пошагового приготовленияСердечки хорошо промыть, залить холодной водой и поставить вариться. После закипания воду слить, залить свежей водой, посолить и варить минут 30, практически до готовности.Баклажаны нарезаем на кубики размером примерно около 2-3 см.Выкладываем баклажаны на сковороду с толстым дном, накрываем крышкой и готовим на сильном огне минут 5-7. Периодически перемешиваем. Можно этот процесс сделать в духовке. Запечь кубики баклажан в духовке на противне при температуре 200 градусов минут 15.Наливаем на сковородку растительное масло, разогреваем и обжариваем куриные сердечки минут 5-7. Затем добавляем к ним подготовленные баклажаны, солим и перемешиваем. Готовим еще минут 5. Можно добавить измельченный чеснок.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант куриных сердечек с баклажанами ещё не пробовала