Рецепт тартифлета с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 743 килокалорийПростой пошаговый рецепт тартифлета домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 743 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийСыр 200 гРепчатый лук 1 штукаОливковое масло 2 столовые ложкиСоль ½ столовой ложкиСливки 20% - ные 200 млМолотый черный перец ½ чайной ложкиЧеснок 3 зубчикаМолотый мускатный орех 1 чайная ложкаБекон 300 гКартофель 5 штукРецепт пошагового приготовленияБекон с луком и чесноком мелко нарезать и поджарить.Нарезать картофель ломтиками толщиной 2–3 мм и отварить минуты две в подсоленной воде. Вынуть и посыпать мускатным орехом и перцем.Теперь собрать в форму с высокими бортиками. Слои: картофель, бекон, сыр (побольше), картофель, бекон, сыр.Залить теплыми сливками и отправить в духовку. Проверить готовность можно ножом — если картофель мягкий, можно вынимать.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на тартифлет (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!