Закусочный мусс из свёклы

Рецепт закусочного мусса из свёклы с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Повод: Перекус

• Время подготовки: 1 час
• Время приготовления: 10 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 154 килокалорий

Этот рецепт я нашла в какой-то из групп в социальных сетях, сразу же загорелась приготовить. Я очень люблю сочетание сладкой свёклы и кисловатого сыра фета или такого типа брынзы с чесночком. Советую попробовать, очень вкусно и ароматно.

Ингредиенты на 2 порции

• Брынза 130 г
• Лук зелёный 2 перо
• Свёкла 400 г
• Чеснок 1 зубчик

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления этой закуски возьмём отварную свёклу (время варки указано, как подготовительное), брынзу «Президент», она с кисло - солёным вкусом, не пресная. Прекрасно подойдёт сыр Фета. А также — чеснок по вкусу и зелёный лук.
2. Чтобы избавить закуску от лишней влаги свёклу требуется натереть на тёрке и отжать сок. У меня была очень сочная свёкла.
3. Чеснок и лук небрежно нарезать для измельчения в блендере.
4. Сложить с чашу измельчителя брынзу, лук, чеснок.
5. Добавить отжатую отварную свёклу.
6. И пробить всё до однородного состояния.
7. Свекольный мусс готов. Его хорошо подавать с сухариками или поджаренным хлебом.

 

Обалденный рецептик закусочного мусса из свёклы. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

спасибочки Oduvanchik
попробуем обязательно

 

Вкуснятина, обожаю закусочный мусс из свёклы
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Oduvanchik

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!