Говяжьи котлеты с кабачками

Рецепт говяжьих котлет с кабачками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 448 килокалорий

Простой пошаговый рецепт говяжьих котлет с кабачками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 448 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Говяжий фарш 500 г
• Молодые кабачки 300 г
• Репчатый лук 100 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Петрушка 50 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Овсяные хлопья 80 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Для начала натрите кабачок на крупной терке, посолите и отложите в сторону, чтобы он пустил сок.
2. Фарш хорошенько взбить руками, чтобы он стал пышным и мягким. Добавить яйцо, овсянку, мелко нарезанные лук и зелень петрушки, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать.
3. Протертый кабачок отжать, добавить к фаршу. Сформировать котлетки.
4. Готовить на пару 30–40 минут в зависимости от размера котлет.

Хозяйке на заметку

Котлетки получаются сочные, мясистые.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами