Салат из цыпленка с баклажанами, помидорами и зеленью

Рецепт салата из цыпленка с баклажанами, помидорами и зеленью с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты, Французская кухня
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 210 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата из цыпленка с баклажанами, помидорами и зеленью французской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 210 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Филе цыпленка 200 г
• Оливковое масло 50 мл
• Репчатый лук 1 головка
• Чеснок 1 зубчик
• Баклажаны 200 г
• Помидоры 1 штука
• Соль по вкусу
• Бальзамический уксус 2 столовые ложки
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Филе цыпленка нарезать ломтиками и обжарить на оливковом масле до образования румяной корочки.
2. Лук нарезать кольцами и пассеровать в масле, оставшемся от цыпленка с чесноком.
3. Баклажаны нарезать ломтиками, посолить и обжарить.
4. Соединить мясо с баклажанами и луком. Добавить помидоры, нарезанные кольцами.
5. Заправить салат оливковым маслом с бальзамическим уксусом. Посолить, поперчить.
6. Посыпать готовый салат рубленой зеленью.

 

ПолинаВ, салат из цыпленка с баклажанами, помидорами и зеленью супер! Забираю в копилку твоих салатов!
спасибо!

 

АААААА как вкусно глядя на салат из цыпленка с баклажанами, помидорами и зеленью слюнки потекли ручьем!!

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!