Рецепт салата с копчёным кальмаром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 68 килокалорийПредлагаю вам необычный салат с копчёным кальмаром. Недавно совершенно случайно увидела крупные куски филе, на ценнике было написано «кальмар копчёный». Вид был очень аппетитный и я решила взять. Уже дома попробовав небольшой кусочек, поняла что этот продукт будет очень хорошо сочетаться с картофелем и для салата его нужно совсем немного, поскольку кальмар достаточно солёный. Добавила ещё несколько других ингредиентов, и получился отличный салат, который я предоставляю вашему вниманию. Ингредиенты на 4 порцииКальмары копчёные 100 гКартофель 3 шт.Лук фиолетовый 0.5 шт.Майонез 3 ст. л.Огурцы 1 шт.Укроп свежий 0.5 пучокЯйца куриные 2 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления салата нам понадобится копчёный кальмар, свежий огурец, картофель, яйца, фиолетовый лук, укроп и майонез. Кальмар у меня холодного копчения.Ставим вариться картофель и яйца и занимаемся нарезкой. С кальмара снять плёночки и нарезать кубиками. Соломкой нарезать свежий огурец. Сложить в миску.Небольшими кубиками нарезать фиолетовый лук, добавить к огурцам и кальмару.Очищаем сваренный картофель и яйца, нарезаем всё кубиками. Добавляем их в миску.Мелко нарезаем укроп, добавляем его в салат. Также добавляем майонез.Салат тщательно перемешиваем и он готов к употреблению. Соль я не добавляла, но обязательно пробуйте, вдруг вам её будет недостаточно. Приятного аппетита!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту салата с копчёным кальмаром... Но потом, попробовал - весьма вкусно!