Картофельные палочки

Рецепт картофельных палочек с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 388 килокалорий

Простой пошаговый рецепт картофельных палочек домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 388 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Картофель 600 г
• Пшеничная мука 1 стакан
• Яйцо куриное 1 штука
• Сметана 1 столовая ложка
• Чеснок 3 зубчика
• Растительное масло 1 столовая ложка
• Кунжут 1 столовая ложка
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Картофель отварить в «мундире», очистить, сделать пюре.
2. Добавить сметану, соль, перец, выдавить чеснок, перемешать.
3. Добавить просеянную муку, яйцо, замесить тесто, добавляя немного муки до тех пор, пока оно перестанет быть липким.
4. Скатать длинную колбасу, от нее отрезать кусочки толщиной 1,5–2 см, раскатать в ладонях «пальчики».
5. Духовку разогреваем до 200 градусов, форму для запекания смазываем растительным маслом и греем в духовке несколько минут.
6. Палочки выкладываем на противень, сверху посыпаем кунжутом.
7. Выпекаем до румяной корочки минут 30.

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Сегодня буду готовить!