Финики с горгонзолой в ветчине

Рецепт фиников с горгонзолой в ветчине с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски, Мясо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 183 килокалорий

Вы думаете, что финики – это только сладость?

Ингредиенты на 6 порций

• Ветчина сыровяленая 70 г
• Финики 150 г
• Горгонзола 50 г
• Уксус бальзамический 60 мл
• Мёд 80 г
• Соль ¼ ч. л.
• Перец черный молотый ¼ ч. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. На фото все ингредиенты, необходимые для рулетиков с финиками.
2. Сперва разрезаем сыровяленное мясо пополам
3. Финики надрезаем наполовину как показано на рисунке.
4. Начините разрезанные финики «Горгонзолой»
5. Положите подготовленный финик на полоску сыровяленного мяса и заверните в «рулетик»
6. Затем воткните посередине «рулетика» зубочистку. Разогрейте духовку до 190 градусов.
7. Противень застелите фольгой и поставьте на нее решетку (чтобы жир не запачкал его). На решетку выложите рулетики. Время приготовления 15-20 минут. За 10 минут до конца запекания, начните готовить соус.
8. Налейте в маленькую кастрюлю 1/1, стакана бальзамического уксуса.
9. Добавьте 2 столовые ложки меда, немного соли и щедро посыпьте черным перцем. Готовьте на медленном огне в течении 7-10 минут, пока соус не приобретет темно - коричневый цвет
10. Разложите на тарелке «рулетики» и полейте приготовленным соусом. Приятного аппетита!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Финики с горгонзолой в ветчине по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже финики с горгонзолой в ветчине получается здорово!