Курица в духовке под сметанным соусом

Рецепт курицы в духовке под сметанным соусом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 43 килокалорий

Сегодня к ужину я приготовила курицу в духовке под сметанным соусом. К такому горячему блюду можно подобрать любой гарнир и легкий овощной салат. Попробуйте и ваши домашние останутся довольны и сыты!
В процессе запекания курицы в духовке под сметанным соусом выделится большое количество жира, используйте его в качестве подливки для картофеля или пасты, каш. Удачи!
Количество порций: 6-8

Ингредиенты на 1 порция

• Курица — 1 Штука
• Сметана — 200 Грамм
• Чеснок — 3 Зубчика
• Соль — По вкусу
• Специи для курицы — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Приготовьте продукты и специи. Курицу вымойте тщательно внутри и снаружи, удалите остатки перьев и лишний жир, внутри удалите остатки легких и почки. Попку можно отрезать полностью или оставить ее, но удалив семенники.
2. Приготовьте соус для запекания. Для этого сметану соедините с чесноком, специями для курицы и солью. Перемешайте.
3. Тушку курицы острым ножом или топориком порубите на части. Залейте сметанным соусом и хорошо перемешайте. Оставьте на минут 10.
4. Сложите кусочки курицы под соусом и огнеупорную форму для запекания. Поставьте в духовку на 40 минут, температура 220-250 градусов.
5. Готовую курочку подавайте с зеленью и овощами. Приятного!

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант курицы в духовке под сметанным соусом ещё не пробовала

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Ох, какая вкуснятина!