Рецепт тушеного мяса в скороварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 103 килокалорийДля того, чтобы получить нежное мясо, его, конечно, лучше будет потушить. А ещё лучше я расскажу, как приготовить тушеное мясо в скороварке. Это блюдо я сделала из говядины. Сложно найти у нас в магазине не жёсткую говядину, поэтому её нужно научиться правильно делать. Мягкое мясо просто покорит вас своим вкусом. Его будет лучше всего подать с рисом или чечевицей. Выберите не жирные кусочки, и тогда точно всё получится, главное — следовать инструкции. Давайте приступим к готовке! Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порцийГовядина — 1 КилограммРепчатый лук — 12 ШтукЧеснок — 7 ШтукЧёрный перец горошком — 6 ШтукПерец чили — 3 ШтукиМожжевельник — 5 ШтукЛавровый лист — 3 ШтукиРозмарин — По вкусуСоль — По вкусуРастительное масло — 3 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияГовядину необходимо помыть, уберите у неё жилки, мясо нарежьте средними кусками. Смажьте сковороду маслом, поджарьте на ней мясо пару минут с каждой стороны.Очистите чеснок и лук. Крупно их нарежьте, либо вообще не режьте и обжарьте на этой же сковороде, убрав куски мяса.Теперь перекладывайте ингредиенты в скороварку. Сверху уложите веточку розмарина, перец, лавровый лист, соль, можжевельник. Залейте всё водой и поставьте на сильный огонь. Как блюдо закипит, убавьте огонь и готовьте дальше.Блюдо тушите 35 минут, потом подавайте в горячем виде с зеленью.
УРА!!! Свершилось! Я сделала тушеное мясо в скороварке! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
какой интересный рецепт тушеного мяса в скороварке и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!