Мясо по-французски с шампиньонами

Рецепт мяса по-французски с шампиньонами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Мясо по-французски
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На праздничный стол

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 53 килокалорий

На праздничный стол предлагаю вам сделать традиционное, аппетитное и очень вкусное мясо по-французски с шампиньонами в домашних условиях. Это классический вариант, который придется по вкусу всем.
Количество порций: 6-8

Ингредиенты на 6 порций

• Свинина нежирная — 600 Грамм
• Грибы — 300 Грамм
• Сыр — 150-200 Грамм
• Луковица — 1 Штука
• Растительное масло — 1 Ст. ложка
• Помидор — 2 Штуки (по желанию)
• Сладкий перец — 1 Штука (по желанию)
• Майонез — По вкусу
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка

Рецепт пошагового приготовления

1. Первым делом включите духовку и оставьте ее разогреваться.
2. Очистите луковицу и нарежьте тонкими полукольцами.
3. Разогрейте на сковороде немного растительного масла, затем отправьте туда лук и обжарьте до прозрачности.
4. Вымойте грибы, нарежьте ломтиками и добавьте к луку. Жарить их нужно не слишком долго, чтобы они остались сочными. Подсолите немного и при желании поперчите.
5. Параллельно можно заняться свининой. В рецепт приготовления мяса по - французски с шампиньонами лучше всего использовать отбивную. Вымойте, обсушите, нарежьте и слегка отбейте с двух сторон.
6. Смажьте чуточку маслом жаропрочную форму. Выложите на дно мясо. Подсолите и добавьте перец по вкусу (можно также взять любимые специи).
7. Выложите сверху обжаренные грибы и распределите ровным слоем.
8. Дальше можно дать волю фантазии. Этот простой рецепт мяса по - французски с шампиньонами можно дополнить картофелем, помидором, сладким перцем или другими овощами по вкусу.
9. Натрите сыр и засыпьте в форму.
10. Смажьте майонезом или сметаной, а затем отправьте форму в духовку.
11. При средней температуре запекайте мясо около 45-60 минут до румяной корочки.
12. Вот такой простой и очень классный вариант, как приготовить мясо по - французски с шампиньонами. Угощайтесь!

 

Мясо по-французски с шампиньонами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Рецепт просто бомба!!!!
мясо по-французски с шампиньонами готовить просто и не долго!

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

КсюшаВ, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

уверена маме понравится
все любители мяса по-французски с шампиньонами оценили!