Шашлык в горчичном маринаде

Рецепт шашлыка в горчичном маринаде с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основное блюдо
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Восточная кухня
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Сырым
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: 1 час

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 226 килокалорий

Время жарить шашлык! Чтобы мясо получилось нежным, приготовьте секретный маринад на основе горчицы и рисового уксуса.

Ингредиенты на 6 порций

• Мясо для стейка 1 кг
• Для маринада:
• Чеснок 3 зубчика
• Горчица 1/1, чашки
• Кленовый сироп 1/1, чашки
• Рисовый уксус 1/1, чашки
• Оливковое масло 3 ст. л.
• Петрушка рубленная 1/1, чашки
• Красный перец 3/3, чашки
• Шампуры 16-20 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Разрезать кусок мяса пополам и вдоль тонкими полосками. Получится 16-20 полос. Отложить.
2. Для маринада: в большой миске смешать все ингредиенты и выложить в миску мясо. Хорошо перемешать и поставить в холодильник мариноваться на 1-8 часов.
3. Разогреть гриль. Насадить мясо на шампуры и жарить по 2 минуты с каждой стороны. Подавать в горячем виде.

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.