Азу

Рецепт азу с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Африканская кухня
• Технология приготовления: Заморозка
• Повод: Новый год

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 35 килокалорий

Простой пошаговый рецепт азу африканской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 35 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• говядина 500 г
• лук 100 г
• томатная паста 2 ст. л.
• мука 1 ст. л.
• картофель 800 г
• чеснок 2 зубчика
• огурец (соленые) 150 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Мясо нарезать брусочками и обжарить до золотистой корочки.
2. Добавить томатную пасту и тушить 1 час.
3. Добавить припущенные огурцы, муку, обжаренный лук и картофель.
4. Посолить и поперчить, тушить 15 минут, периодически помешивая.
5. В готовое азу положить чеснок и посыпать зеленью.

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить азу,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Спасибо за рецепт, готовила азу на день рождения сестры
Всем понравилось

 

сегодня первый раз готовила азу.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Азу по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию