Рецепт фарша с картошкой в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 207 килокалорийБеспроигрышное сочетание продуктов — картошка и фарш. Из них приготовим вкусное и простое блюдо для обеда или ужина. Это блюдо понравится всем без исключения: и взрослым, и деткам. Попробуйте и вы! Я покажу, как приготовить фарш с картошкой в духовке. Это вкусное и сытное блюдо в нашей семье готовят уже много лет и своей актуальности оно со временем не теряет. Когда собирается большая компания, это блюдо здорово выручит хозяйку, ведь хлопот с ним практически никаких. Рецепт приготовления блюда очень прост, а использование натурального йогурта вместо майонеза снижает его калорийность и добавляет особого вкуса. Пробуем? Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииФарш мясной — 800-900 ГраммКартофель — 1,5-2 КилограммаЛук репчатый — 3 ШтукиЯйцо — 5 ШтукЙогурт натуральный — 600 МиллилитровЗелень укропа — 50 ГраммПерец черный молотый — 0,5 Чайных ложкиСоль — 1 Чайная ложкаМасло растительное — 2 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияПеремешиваем фарш вместе с луком, пропущенным через мясорубку. Добавляем пол чайной ложки соли, щепотку перца и перемешиваем.Очистим и вымоем картошку, а затем нарежем тонкими кружочками.Выкладываем половину картофельных кружочков на противень с высокими бортиками, смазанный растительным маслом. Слегка присолим.И ровным слоем распределяем фарш поверх картофеля.Выкладываем поверх фарша оставшийся картофель.Смешаем яйца, йогурт, мелко измельченную зелень укропа. Добавим соль и перец и все тщательно размешаем.Заливаем получившейся смесью картофель и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку часа на полтора.Готовность блюда определяем по картофелю и красивой румяной корочке.
Обалденный рецептик фарша с картошкой в духовке. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
Именно фарш с картошкой в духовке часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.