Рецепт подливы с мясом к макаронам с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 313 килокалорийПодлива с мясом к макаронам готовится примерно пару часов. Мясо обжаривается и тушится, оно должно быть мягким и вкусным. Добавление томата и овощей, любимых специй делает подливу ароматной и вкусной! Подлива с мясом к макаронам и еще много чему - это самое главное блюдо, которое мне досталось в приданное наряду с рецептом вкусного кубанского борща. Именно важен порядок: сначала жарится лук практически до готовности, а затем уже добавляется мясо. Оно дает сок, поэтому жарим на сильном огне, помешивая до полного испарения жидкости, затем мясо должно зарумянится. Весь процесс происходит на сильном огне. От казана никуда отлучаться не рекомендую. А вот когда уже заливается вода, огонь нужно сделать небольшим, чтоб мясо тушилось на слабом огне. Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порцийМясо — 1000 ГраммЛук — 2 ШтукиСпеции — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПодготовьте продукты.Лук нарезать кольцами и обжариваем на масле до прозрачности.Мясо нарежьте кусочками.Когда лук обжарится, добавьте мясо, перемешайте и тушите до испарения жидкости.Когда жидкость испарится жарьте еще 15 минут, помешивая.Залейте мясо кипятком, добавьте специи и тушите под крышкой 40 минут. Затем посолите и оставьте еще на 10 минут.Готовую подливу подавайте с макаронами.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже подлива с мясом к макаронам получается здорово!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже подлива с мясом к макаронам получается здорово!