Рецепт яма Хор Му Янг с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Тайская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 дн 6 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 181 килокалорийЕсли вы все еще боитесь сложнопроизносимых названий иностранной кухни, перестаньте! Этот простой рецепт Ям Хор Му Янг вам докажет, что чужая кухня бывает легкой, сытной и вкусной! Никаких излишеств! Хочу вам рассказать, как приготовить Ям Хор Му Янг. Это блюдо понравится всем любителям ярких вкусовых соучетаний, восточной кухни и всяческих интересных новинок на своем столе. Тайская кухня - очень сытная, вкусная и интересная, так что и это блюдо вам обязательно должно понравиться! Подавайте его с рисом и жареным яйцом - это традиция. Желаю удачи! Количество порций: 2-3 Ингредиенты на 2 порцииСвинина — 300 ГраммЧеснок — 4 ЗубчикаПерец чили — 2 ШтукиЛук зеленый — 0.3 ПучкаБазилик — 0.5 ПучкаМасло кунжутное — 1 Ст. ложкаСоевый соус — 2 Ст. ложкиМед — 1 Чайная ложкаСахар коричневый — 0.5 Чайных ложкиРецепт пошагового приготовленияВ сковороде обжарим на кунжутном масле перец чили, потом добавим свинину, 2 зубчика чеснока, соевый соус, мед и сахар. Обжарим до готовности мяса на сильном огне.Отдельно нарежем оставшийся чеснок, базилик и лук. В сковороде смешаем их вместе с мясной смесью и обжарим еще 2-3 минуты.Вот и все! Зовите всех к столу!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить ям хор му янг, вкус необыкновенный! СПАСИБО!