Рецепт котлет «Черепашки» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: Детский праздникВремя подготовки: 30 минВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 93 килокалорийПростой пошаговый рецепт котлет «Черепашки» домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 93 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциимясной фарш 0,4 кгсосиски детские 5 шт.сыр бутербродный 0,2 кгбарбарис 10 шт.зелень 0,1 кгРецепт пошагового приготовленияСосиску разрезаем вдоль на две половинки, затем поперек.С одной стороны делаем ножом два надреза. Получается четыре «лапки». То же проделываем еще с двумя сосисками. Оставшиеся сосиски разрезаем на три части: концы сосисок – это «головки» двух черепашек, а середина – «хвостики». На каждой «головке» делаем горизонтальный надрез – это будущий «ротик».Фарш солим и перчим, формируем котлеты. Втыкаем в них «лапки», «хвостик», «головку», из гвоздики, горошин перца или барбариса делаем глазки.Пластинки сыра нарезаем полосками и в виде сеточки выкладываем на котлету – «спинку» черепашек.Ставим наши котлеты в духовку 180° С на 30-35 мин. Как только сыр начнет запекаться, накрываем котлеты фольгой. Минут за 5 до конца запекания фольгу снимаем, чтобы дать сыру подрумяниться.Горячие котлетки выкладываем на зелень и сразу подаем к столу.Хозяйке на заметкуИндукция - это новейшая технология, обеспечивающая эффективное приготовление и экономию времени и электроэнергии. Нагрев происходит непосредственно в кастрюле или сковороде за счет электромагнитного поля. Результат - быстрое приготовление пищи, точная регулировка температуры, минимум затраченной электроэнергии. Индукционная поверхность beko HII 64500 FHT - это удобная, быстрая, экономичная и безопасная технология приготовления Фарш - только домашнего приготовления. Никаких покупных компромиссов, пусть даже они будут тысячу раз проверенного качества.