Рецепт салата с курицей, яблоком и вяленой вишней с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняПовод: Ужин, обед, завтракВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 302 килокалорийМясных салатов в мире существует множество. Большинство из тех, что я знаю заправляются майонезом. Очень радуюсь, когда удаётся поймать салат без майонеза. Вот этот салат именно такой. Его состав это полная импровизация. Его я приготовила из тех продуктов, которые мне казались наиболее сочетаемые между собой. Салат получился очень вкусным. Ингредиенты на 15 порцийВишня вяленая 100 гКуриное филе 300 гПетрушка свежая 5 веточкаСметана 100 гСпеции для салата 10 гСыр твёрдый 100 гЯблоко 2 гРецепт пошагового приготовленияДля приготовления салата нам нужно: куриная грудка отварная, сушёная вяленая вишня, сметана, приправа для салата Kotanyi Цезарь (продаётся во всех крупных супермаркетах, производство Россия), яблоко кисло - сладкое, твёрдый сыр, петрушка.Отварную куриную грудку нарезать на небольшие кусочки. Можно нарезать соломкой или кубиком.Вяленую вишню залить кипятком на 5 минут. Слить воду. Саму вишню добавить в салатник.Яблоко очистить от шкурки и кочанчика. Нарезать небольшими кусочками. Нарезка курицы и остальных продуктов должна быть приблизительно одинакового размера.Твёрдый сыр нарезать на небольшие кусочки и добавить в салатник.Соедините сметану и приправу для салата Kotanyi Цезарь. Пропорции указаны на упаковке. Я смешиваю 2 ст. л. сметаны с 2 ст. л. специй. В состав специй входит соль. Дополнительно соль в салат (отдельно) я уже не добавляю. Дайте соусу настояться 3-5 минут.Заправьте салат полученным соусом.В последнюю очередь добавьте в салат измельчённую петрушку. Салат готов. Переложите салат в чистый салатник и подайте к столу. Приятного аппетита.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о салате с курицей, яблоком и вяленой вишней зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!