Треска & Корень сельдерея

Рецепт трески & Корень сельдерея с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Особенности: Рецепт для пескетарианской диеты
• Технология приготовления: Жарка
• Повод: Ланч, Обед, Романтический ужин, Ужин

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 50 килокалорий

Удивительно вкусное и гармоничное сочетание! А, главное - быстро и просто!

Ингредиенты на 2 порции

• Филе трески ( 500 г)
• Корень сельдерея (1 шт. )
• Укроп (100 г)
• Зернистая горчица (2 ст. л. )
• Соль (1 ч. л. )
• Сок 1 лимона
• Перец молотый черный (1 ч. л. )
• Оливковое масло (1 ст. л. )

Рецепт пошагового приготовления

1. Филе трески разделываем на порционные кусочки, приправляем солью + перцем + соком лимона.
2. Сковороду застилаем бумагой для выпечки. Смазываем бумагу оливковым маслом и на среднем огне по 7 минут с каждой стороны обжариваем рыбное филе.
3. Пока рыба готовиться трем на терке корень сельдерея. Мелко нарезаем петрушку. Смешиваем корень сельдерея + петрушку + зернистую горчицу. Даем салатику постоять в холодильнике минут 10 перед подачей. На тарелку выкладываем салат, а сверху рыбку. Подаем немедленно!
4. EnjoyYourMeal my Fris
5. Charly DeMar with Love

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

замечательный рецепт! В моей семье любят треску & корень сельдерея
Спасибо за прекрасную идею

 

Треска & Корень сельдерея для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.