Рецепт салата из цукини с брынзой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 206 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из цукини с брынзой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 206 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииЦукини 400 штукМясной бульон 500 млЭстрагоновый уксус 3 столовые ложкиРепчатый лук 1 головкаРастительное масло 3 столовые ложкиЧеснок 1 зубчикДлиннозерный рис 160 гСыр брынза 100 гПомидоры 2 штукиМаслины без косточек 30 гМолотый черный перец по вкусуРубленая петрушка 2 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияЦукини вымыть и нарезать кубиками. Затем бланшировать в кипящем бульоне около 2 минут. Вынуть шумовкой и выложить на блюдо.Сбрызнуть цукини уксусом и растительным маслом, перемешать. Лук и чеснок очистить и мелко порубить. Добавить в кипящий бульон с рисом.Варить на слабом огне 30 минут. Помидоры вымыть и нарезать кубиками вместе с брынзой. Крупно нарезать маслины.Выложить их к цукини, добавить рис и все перемешать. Поперчить. Дать настояться в течение 10 минут. Посыпать петрушкой. Подать с черным хлебом.
Обалденный рецептик салата из цукини с брынзой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
УРА!!! Свершилось! Я сделала салат из цукини с брынзой! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!