Рецепт рыбного салата из консервов с рисом и яйцом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 169 килокалорийРыба и рис хорошо гармонируют, салат легкий и полезный! Не знаю, как вы, а я очень люблю готовить на праздники большое количество разных салатов, среди которых и салат рыбный, и салат мясной, и фруктовый салат, и салат из свежих овощей. Просто кулинарный рецепт подбираю такой, чтобы соответствовал сезону. Летом, конечно же, на столе появляются одни салаты, а зимой – другие. Блюдо, которое я вам предлагаю, идеально подходит к Новому году. Во-первых, потому что в его состав входит традиционная «новогодняя» закуска – шпроты. Во-вторых, свежие овощи здесь отсутствуют – только консервированные. Ингредиенты на 6 порцийШпроты (любые рыбные консервы в масле или в собственном соку) 200 грМайонез (для заправки) 150 грЗелёный горошек (1 банка маленькая) 200 грРис (отварной) 2 стак. (200 мл)Яйца 2 шт.Соленые огурцы 5 шт.Рецепт пошагового приготовленияОтвариваем яйца, открываем банку шпрот (лучше брать сочные шпроты), сливаем масло, разминаем рыбу вилкой. Если у огурчиков нежная кожица, не срезаем ее, огурцы нарезаем кубиками. Рубим яйца мелко. Все перемешиваем в миске, всыпаем зеленый горошек (желательно мягкий и нежный), кладем отваренный в подсоленной воде рис. Еще раз перемешиваем и заправляем майонезом. При желании в салат можно добавить свежую зелень.