Мясной соус для спагетти

Рецепт мясного соуса для спагетти с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Соусы
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 99 килокалорий

Что может дополнить правильно сваренные макароны? Конечно же, вкусный соус. Отличной идеей может стать ароматный и сытный мясной соус для спагетти.
Макароны - звучит банально? Тогда обязательно попробуйте приготовить удивительный мясной соус для спагетти, способный превратить ежедневное блюдо в настоящий праздник.
Количество порций: 6-8

Ингредиенты на 1 порция

• Мясо — 350 Грамм
• Луковица — 1-2 Штук
• Сладкий перец — 1 Штука
• Чеснок — 2-3 Зубчиков
• Растительное масло — 1-2 Ст. ложек
• Белое вино — 50 Миллилитров
• Томатная паста — 1 Ст. ложка
• Томатный соус — 2-3 Ст. ложек (или свежие помидоры)
• Соль — 1 Щепотка
• Сахар — 1 Щепотка
• Орегано — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка
• Лавровый лист — 2-3 Штук
• Сыр — 100-150 Грамм
• Свежая зелень — 10 Грамм

Рецепт пошагового приготовления

1. Рецепт приготовления мясного соуса для спагетти весьма прост. Для начала необходимо вымыть, просушить и пропустить через мясорубку мясо. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда фарш. Обжарить его немного.
2. Тем временем очистить и нарезать мелкими кубиками луковицу.
3. Болгарский перец вымыть и очистить от семян и хвостика. Нарезать небольшими кубиками.
4. Чеснок очистить и измельчить (можно выдавить через пресс).
5. Обжаренный фарш переложить в тарелку, а на сковороду налить еще немного масла. Отправить туда лук и перец и обжарить.
6. Когда овощи станут мягкими, добавить на сковороду чеснок.
7. Затем влить вино и немного потушить овощи.
8. Добавить на сковороду томатную пасту и томатный соус (можно заменить свежими помидорами, предварительно очистив их от кожицы).
9. Соус посолить и поперчить по вкусу. Добавить любимые специи и сушеные травы, щепотку сахара.
10. Выложить обратно обжаренный фарш.
11. Сыр натереть на мелкой терке и всыпать в соус. Добавить лавровый лист и тушить под закрытой крышкой.
12. Свежую зелень вымыть, просушить и измельчить.
13. Добавить зелень в соус, тщательно перемешать и можно снять с огня.
14. Мясной соус для спагетти в домашних условиях готов. При подаче можно дополнительно присыпать тертым сыром и зеленью.

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

ОО, мой любимы рецептик мясного соуса для спагетти

 

Мясной соус для спагетти готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить мясной соус для спагетти,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант мясного соуса для спагетти ещё не пробовала

 

Вот это да! Какой красивый рецептик мясного соуса для спагетти! А вкусный и простой!