Рецепт кабачка жареного с чесноком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЖаркаПовод: ОбедВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 250 килокалорийПростой пошаговый рецепт кабачка жареного с чесноком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 250 килокалорий. Ингредиенты на 3 порциинебольшой кабачок – 1 шт.соль – по вкусумука просеянная – 3 ст. л.масло оливковоечеснок – 3-4 зубчикаяйцо – 3-4 шт.Рецепт пошагового приготовленияОчистить кабачок от кожуры, порезать кружками не толще 2-3 мм., сложить в кастрюлю.Раздавить чеснок и положить его в кабачки. Накрыть кастрюлю крышкой и энергично потрясти ее, перемешивая содержимое.Высыпать муку в тарелку, посолить и поперчить.В другой тарелке вбить вилкой яйца.Каждый кружок кабачка обмакивать в муку, потом в яйцо и обжаривать на сковороде с двух сторон.