Праздничное мясо

Рецепт праздничного мяса с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 52
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 329 килокалорий

Простой пошаговый рецепт праздничного мяса домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 52. Блюдо содержит всего 329 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Свиная вырезка — 1 кг
• Растительное масло — 2-3 ст. л.
• Зубчик чеснока — 2-3 шт
• Розмарин — 2 веточ.
• Листья салата
• Петрушка (зелень)
• Соль
• Перец

Рецепт пошагового приготовления

1. Свиную вырезку хорошо промыть и обсушить. Сделать надрезы. Хорошо посолить и поперчить. Обмазать прессованным чесноком. Обжарить на сковороде с растительным маслом со всех сторон. Переложить на противень или форму и добавить сухие веточки розмарина, масло из сковороды.
2. Запекать в духовке 1 час при температуре 180 градусов С.
3. Периодично поливая вытопившимся жиром. Готовое мясо отсудить и нарезать порционными кусочками. Выложить на блюдо с листьями салат и зеленью. Праздничное мясо готово.
4. Можно подавать к праздничному столу. Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Посмотрела на фото праздничного мяса, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Вкуснятина, обожаю праздничное мясо
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Xbhoetlg

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя