Рецепт говяжьих стейков в острой глазури с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 48Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 578 килокалорийПростой пошаговый рецепт говяжьих стейков в острой глазури домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 48. Блюдо содержит всего 578 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииОливковое масло 3 столовые ложкиТолстый говяжий край 900 гРепчатый лук 2 столовые ложкиЧеснок 3 зубчикаЧили - пудра 2,5 чайные ложкиСушеный орегано 1 чайная ложкаБальзамический уксус 1 столовая ложкаСоль 1 чайная ложкаМолотый черный перец ¼ чайной ложкиРецепт пошагового приготовленияРазрежьте мясо на 2 стейка.В миске смешайте оливковое масло, 2 столовые ложки измельченного репчатого лука, измельченный чеснок, уксус, чили, орегано, соль и перец.Добавьте мясо в маринад, перемешайте и оставьте на 10 минут при комнатной температуре.Хорошо разогрейте гриль.Выложите мясо на гриль и жарьте примерно 13–15 минут, 1 раз перевернув, или до нужной вам прожарки, постоянно смазывая оставшимся маринадом.Переложите на доску, закройте фольгой и оставьте на несколько минут до подачи.