Рецепт салата со свеклой и сыром шавру с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТехнология приготовления: ТушениеПовод: МасленицаВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 48 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата со свеклой и сыром шавру американской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 48 килокалорий. Ингредиенты на 3 порциикозий сыр (шавру) 40 гсвекла 20 груккола 10 гсалат фриссе 10 гсалат 10 гпомидоры (бакинские) 50 гпшеница (пророщенная) 15 гсоль черная по вкусумасло оливковое 15 гРецепт пошагового приготовленияПодготовить ингредиенты.Салат цикорий нарезать небольшими треугольникамиПомидоры нарезать кружочками.Свеклу нарезать очень тонкими ломтиками (слайсами).Салат фризе разделить на листики.Смешать в миске рукколу и фризе.На тарелку «дорожкой» выложить нарезанные помидоры.На помидоры выложить сыр шавру.Совет! Можно использовать любой кремовый сыр, творожный, зерненый, филадельфию или маскарпоне - кому какой нравится!Посыпать по вкусу черной солью.Выложить слайсы свеклы.Пару слайсов свернуть в трубочки и украсить салат.Выложить салатный микс.Украсить листьями цикория.Посыпать пророщенной пшеницей.Шеф - повар кафе «Школа» Александр Калачев рассказывает: «Для проращивания нужно взять специальную пшеницу и замочить в минеральной воде на одну ночь.Утром переложить семена в марлю или полотенце, накрыть тканью, поместить в контейнер.Поставить на солнце или под лампочку на 1-2 дня».Полить оливковым маслом.Салат с сыром шавру, свеклой и пророщенной пшеницей готов!Приятного аппетита!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить салат со свеклой и сыром шавру