Рецепт говядины по-мексикански с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Мексиканская кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 85 килокалорийПростой пошаговый рецепт говядины по-мексикански мексиканской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 85 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииперец сладкий стручковый – 2 шт.помидоры – 3 шт.перец молотый черный, соль – по вкусусоус La Costena Salsa – 1 бутылкачеснок – 5-6 зубчиковмасло растительное – 2-3 ст. л.говядина (вырезка) – 400 глук репчатый – 1-2 небольшие луковицыРецепт пошагового приготовленияБифштексы слегка отбивают, натирают измельченным чесноком, солят, перчат и заливают соусом La Costena Salsa, тогда мясо становится очень мягким.Через 20 минут бифштексы обжаривают в растительном масле так, чтобы внутри они не оставались розовыми. В сковороде, на которой жарили мясо, тушат около 10 минут нарезанные лук и сладкий стручковый перец, добавляют помидор, порезанные на четвертинки и тушат еще 5 минут. Тушеные овощи выкладывают поверх бифштексов и сразу же подают на стол.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик говядины по-мексикански. Л_Кандалинцева, спасибо!!!