Свинина с клубникой

Рецепт свинины с клубникой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 415 килокалорий

Простой пошаговый рецепт свинины с клубникой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 415 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Клубника 250 г
• Свинина 4 куска
• Бальзамический уксус 60 г
• Оливковое масло 40 мл
• Куриный бульон 60 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогреть духовку до 200 градусов.
2. Нарезать клубнику пополам, положить в миску с уксусом и сахаром и оставить на 15 минут.
3. Приправить свинину перцем и солью. Разогреть оливковое масло в сковороде. Когда оно нагреется, обжарить свинину до золотистой корочки с обоих сторон. Переставить в духовку и готовить 10 минут. Переложить на тарелку, накрыть и оставить на 5 минут.
4. Поставить сковороду на средний огонь, добавить бульон. Довести до кипения, добавить клубнику, затем снизить огонь и прогреть ее. Приправить солью и перцем.
5. Разделить свинину между тарелками, подавать с соусом и с зеленым салатом, посыпать базиликом.

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....