Рецепт кукурузы, запеченной в фольге с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Фьюжн кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеПовод: Ланч, Обед, Полдник, УжинВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 139 килокалорийВареные початки кукурузы, щедро посыпанные солью, — любимое лакомство. Но оказывается, кукурузу можно еще и запекать, и не просто так, а в фольге. Ингредиенты на 2 порциикукуруза - 4 шт.зелень петрушки или кинзы - 2 ст. л.соль - 1/1, ч. л.зубчик чеснока - 2 шт.масло сливочное - 50 гРецепт пошагового приготовленияМелко порубить зелень.Смешайте мелко нарубленную петрушку, мягкое масло, соль, чеснок, сформируйте колбаску, заверните ее в пищевую пленку и уберите на час в морозилку.Нарежьте фольгу кусками столько, сколько у вас початков, с таким расчётом, чтобы каждый початок завернуть в 3-4 слоя, и при этом с торцов оставались свободные концы около 5 см.Положите на каждый кусок фольги по початку, 2-3 ломтика пряного масла, чтобы на каждый початок получилось в общей сложности около 1 ст. л., заверните фольгу и закрутите хвостики.Выпекайте в духовке при температуре 200°С примерно час.Приятного аппетита!Хозяйке на заметкуКукурузу можно предварительно отварить.
УРА!!! Свершилось! Я сделала кукурузу, запеченную в фольге! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Вкуснятина, обожаю кукурузу, запеченную в фольге Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, margos