Рецепт риса с ананасом и сладким перцем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Азиатская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильПовод: 2 часаВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 129 килокалорийРис является достаточно популярным гарниром. Предлагаем вам необычный вариант его приготовления в азиатском стиле. Ингредиенты на 4 порцииРис коричневый 200 гАнанас (консервированный) 1 банкаПерец болгарский красный 1 шт.Лук 1 шт.Чеснок 3 зубчикаМасло оливковое 1 ст. л.Имбирь (корень) 2 смСоевый соус 3 ст. л.Кунжутное масло 2 ст. л.Кунжут 1 ст. л.Лук зеленый несколько перьевСоль, перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияОтварить рис в подсоленной воде.В разогретой на среднем огне сковороде с оливковым маслом обжарить очищенные и мелко нарезанные лук, чеснок и имбирь в течение 3 минут до прозрачности лука.Добавить нарезанный небольшими кубиками перец и жарить еще 3-5 минут, после чего выложить в сковороду отварной рис и ананас.Добавить соевый соус и кунжутное масло, посолить, поперчить и тщательно перемешать. Подавать блюдо горячим, посыпав кунжутом и нарубленным зеленым луком.