Рецепт итальянского салата с салями и сыром моцарелла с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Нужно потренироватьсяНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 67 килокалорийПростой пошаговый рецепт итальянского салата с салями и сыром моцарелла домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 67 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийОливковое масло extra virgin 8 столовых ложекКрасный винный уксус 4 столовые ложкиСушеные листья чабреца щепоткаСушеный орегано по вкусуСухая горчица по вкусуКрасный перец хлопьями по вкусуЧеснок 1 зубчикКонсервированный зеленый горошек 1 банкаСыр проволоне 150 гСыр мини моцарелла 150 гСалями 150 гКрасный лук по вкусуЛистья базилика 1 стаканРубленая петрушка по вкусуСалат романо 2 пучкаСалат радиккьо 1 головкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияСыр проволоне нарежьте полосками, салями нарежьте тонкими ломтиками и на четвертинки. Нарежьте тонкими кольцами красный лук. В большой миске смешайте масло, чабрец, орегано, горчицу, чили и чеснок, раздавленный в пасту. К полученной смеси добавьте горошек, сыр проволоне, моцареллу, салями и лук. Накройте и оставьте мариноваться при комнатной температуре на час.В большом блюде смешайте базилик, мяту, мелконарезанный салат романо и крупнонашинкованный радиккьо. Сверху выложите замаринованную смесь и приправьте солью и перцем по вкусу. Приятного аппетита!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить итальянский салат с салями и сыром моцарелла, вкус необыкновенный! СПАСИБО!