Крабовый салат с курицей и помидорами

Рецепт крабового салата с курицей и помидорами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты с рыбой и морепродуктами
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 22
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 188 килокалорий

Простой пошаговый рецепт крабового салата с курицей и помидорами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 22. Блюдо содержит всего 188 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• 125 г отварного мяса крабов
• 125 г отварного куриного мяса
• 3 нарезанных стебля зеленого лука
• 1 мелко нарезанный стебель сельдерея
• 0,25 стакан мелко нарезанного зеленого сладкого перца
• 0,25 стакана мелко нарезанного красного сладкого перца
• 1 стакан йогурта
• 1 ст. л. лимонного сока
• 0,5 ч. л. соли
• 0,25 ч. л. свежемолотого перца
• по 1 ч. л. сахара, укропа, базилика
• 6 крупных помидоров
• 2 стакана побегов люцерны (если есть)
• 6 листьев цикория (если есть)

Рецепт пошагового приготовления

1. Мелко нарезать мясо и смешать с овощами.
2. Смешать йогурт, лимон и специи.
3. Срезать с помидоров верхушки и с помощью ложки вынуть их содержимое.
4. Нарезать верхушки помидоров и смешать их с мясом и помидорной мякотью.
5. Положить половину соуса в салат, перемешать и нафаршировать этой смесью помидоры.
6. На охлажденные тарелки положить листья цикория, на них расположить побеги люцерны в виде гнезда, сверху положить по помидору и добавить по ложке соуса.

 

@Соловская П, очень интересный вариант крабового салата с курицей и помидорами.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)