Яичница- глазунья в сладких перцах

Рецепт яичницы- глазуньи в сладких перцах с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 122 килокалорий

Простой пошаговый рецепт яичницы- глазуньи в сладких перцах домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 122 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• соль – по вкусу
• перец красный сладкий – 1 шт.
• яйцо – 6 шт.
• желтый сладкий перец – 1 шт.
• растительное масло для обжаривания

Рецепт пошагового приготовления

1. Перцы вымыть, обсушить, срезать верхушку и основание, удалить сердцевину. Отрезать от каждого перца 3 одинаковых по толщине кружка.
2. Разогреть в большой сковороде растительное масло. Обжарить кружки перца, по 1,5 мин. с каждой стороны. Аккуратно влить внутрь каждого кружка по одному яйцу. Готовить примерно 2–3 мин. Приправить солью и перцем. Лопаткой переложить яичницу на тарелки.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня