Рецепт нутрии с овощами и черносливом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 316 килокалорийПростой пошаговый рецепт нутрии с овощами и черносливом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 316 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииЧернослив (подкопченый) – 0,5 кглук – 1 кгморковь – 1 кгНутрия – 2,5 кгсоль – по вкусуперец молотый – по вкусуРецепт пошагового приготовленияНутрию разделать на порционные куски и обжарить на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны.Лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до прозрачности.Морковь нарезать крупно - размером с большой палец.Нутрию выложить на противень, добавить поджаренный лук, морковь, посолить, поперчить.Готовить в духовке, накрыв фольгой. Через 1 час добавить чернослив и снова, накрыв фольгой, поставить на 40 минут в духовку.