Салат из помидоров и курицы

Рецепт салата из помидоров и курицы с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Повод: 2 часа

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 278 килокалорий

Попробуйте сытный салат из помидоров и курочки. Птицу можно приготовить как на гриле, так и на сковороде.

Ингредиенты на 5 порций

• Куриные грудки 170 г
• Соль 1/1, ч. л.
• Черный молотый перец 1/1, ч. л.
• Руккола 5 чашек
• Помидоры черри 1 чашка
• Красный лук 1/1, чашки
• Оливковое масло 3 ст. л.
• Бальзамический уксус 3 ст. л.
• Оливки 10 шт.
• Козий сыр 1/1, чашки

Рецепт пошагового приготовления

1. Помидоры разрежьте напополам.
2. Красный лук нарежьте полукольцами.
3. Оливковое масло смешайте с бальзамическим уксусом, солью и перцем.
4. Козий сыр раскрошите.
5. Куриные грудки разрежьте на средние кусочки.
6. На средней сковороде разогрейте небольшое количество оливкового масла на среднем огне. Выложите курочку. Готовьте по 5-7 минут с каждой стороны.
7. В миске смешайте томаты, рукколу, лук, оливки.
8. Добавьте заправку и хорошо перемешайте.
9. Разложите салат по тарелкам. Сверху выложите курочку.
10. Перед подачей посыпьте козьим сыром.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант салата из помидоров и курицы ещё не пробовала

 

А я думала разбираюсь в приговтолении салата из помидоров и курицы, аздесь такое

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

спасибо за рецепт
очень люблю салат из помидоров и курицы

 

хороший рецепт. Спасибо

 

@ЛиляХ, аппетитно - чудо!

 

@ЛиляХ, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить салат из помидоров и курицы по этому простому рецептику.

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!