Рецепт баранины, запеченной с травами и чесноком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 22Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 211 килокалорийМясо получается невероятно ароматным, сочным, нежным. Вместо баранины можно попробовать использовать говядину. На гарнир можно приготовить рис, гречку или картофель. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций. Ингредиенты на 6 порций1.5 кг баранины (желательно, окорок)10 шт. перца горошком5 зубчиков чеснока1 ст. л. тимьяна1 ст. л. майорана5 ст. л. растительного масласольРецепт пошагового приготовленияПерец горошек растереть в ступке.Добавить чеснок, растереть.Смешать масло, тимьян, майоран.Добавить перец с чесноком, посолить, перемешать.Получившейся массой натереть мясо со всех сторон. Положить в фольгу, завернуть.Выложить в форму для запекания. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 2 часов.Приятного аппетита!
Рецепт прекрасный! Попробовала приготовить баранину, запеченную с травами и чесноком - очень вкусно!!!