Шашлычки с креветками, цукини и черри

Рецепт шашлычков с креветками, цукини и черри с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 238 килокалорий

Эти шашлычки - своего рода игра в настоящие загородные шашлыки. Только в более лёгком исполнении - дома и из креветок. Такая игра точно понравиться детям. Они с удовольствием съедят пару таких шашлыков, а потом ещё будут просить повторить домашний пикник. 

Ингредиенты на 2 порции

• 10 королевских креветок
• 10 помидоров черри
• 1 цукини
• Для маринада:
• 1 зубчик чеснока
• 1 веточка розмарина
• 1 ч. л. сушеного орегано
• 4 ст. л. оливкового масла
• свежесмолотый черный перец
• соль

Рецепт пошагового приготовления

1. Деревянные шпажки замочить в воде на 10-15 минут.
2. Креветки очистить, разрезать вдоль и удалить кишечную вену. Овощи помыть. Цукини порезать кружками толщиной 1 см.
3. На шпажки нанизывать по две креветки, два ломтика цукини и два помидора.
4. Приготовить маринад. В ступке растереть чеснок, розмарин и орегано. Добавить оливковое масло, соль и перец. Нанести смесь на креветки и овощи.
5. Сковороду гриль разогреть, выложить порцию шашлычков и на среднем огне обжарить по 3-4 минуты с каждой стороны. Во время жарки периодически смазывать маринадом. Подавать горячими.

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.