Рецепт салата с ветчиной и грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 126 килокалорийПростой, но вкусный салатик на каждый день! Вчера были с мужем в гостях у наших хороших друзей. Хозяйка дома очень хороший кулинар и не устаёт поражать нас всё новыми и новыми кулинарными рецептами самой разнообразной еды. И вот как раз вчера она приготовила, по моему мнению, очень вкусный салат с ветчиной и грибами. Я, конечно же, поинтересовалась, как она его готовила и уже сейчас у меня в холодильнике стоит кастрюлька этого чуда. И сейчас я расскажу вам о том, как готовить эту закуску. Ингредиенты на 6 порцийПомидоры 300 грВетчина 200 грЛук 150 грШампиньоны 300 грЯйца 3 шт.Майонез 3 стол. л.Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуРастительное масло 2 стол. л.Рецепт пошагового приготовленияСначала очищаем и мелко крошим лук, также мелко нарезаем предварительно промытые шампиньоны. Теперь в сковороде на масле обжариваем лук, затем добавляем к нему грибы и обжариваем до тех пор, пока из шампиньонов не испарится вся жидкость. После этого снимаем смесь с огня. Теперь нарезаем ветчину мелкими кубиками, помидоры также измельчаем на кубики, предварительно отваренные и остывшие яйца трём на крупной тёрке. После этого смешиваем грибы с луком, помидоры, яйца, ветчину вместе, солим и перчим по вашему вкусу и заправляем майонезом. Салат готов! Удивляйте свою семью и друзей!