Рецепт тальятелле с форелью и икрой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Нужно потренироватьсяНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 115 килокалорийПростой пошаговый рецепт тальятелле с форелью и икрой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 115 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциитальятелле - 350 гфиле форели - 300 гкрасная икра - 4 ч. л.брокколи - 1 кочанчиккаперсы - 2 ст. л.лимонный соколивковое маслочерный перец - по вкусусоль - по вкусуДля соуса:сливки жирностью 20% - 300 млбелое сухое вино - 150 мллук - порей - 1 стебельсельдерей - 1 черешок1 маленькая луковицатимьян - 1 веточкаоливковое маслолавровый лист - 1 шт.белый перец горошкомсоль - по вкусуРецепт пошагового приготовленияДля соуса мелко нарезать лук, сельдерей и порей, потушить в масле, добавив тимьян, лавровый лист и перец горошком, 7 мин. Влить вино, выпарить на 3/3, . Влить сливки, варить 5 мин. Протереть, посолить.Сварить тальятелле вместе с разобранной на соцветия брокколи. Форель нарезать кубиками, быстро обжарить в масле. Смешать готовые пасту и брокколи с горячим соусом, добавить каперсы, лимонный сок, перец, разложить по тарелкам. Сверху уложить рыбу и икру, посыпать перцем.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Обалденный рецептик тальятелле с форелью и икрой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик тальятелле с форелью и икрой. Euxejuor, спасибо!!!